MINI CANNONCINI RIPIENI DI RICOTTA SAPORITA

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Primo esperimento con questi cornetti per cannoncini..

era un po' che volevo comprarli

in un raptus di follia li ho visti e li ho presi..

ho deciso di sperimentarli con questo antipasto / aperitivo..

spero che vi piaccia..

ciaoooooo  :-)

TORCIGLIONI ALLO SPECK

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Adoro questi spuntini..

sono facilissimi da fare

velocissimi da preparare

vanno bene per un aperitivo last minute

per uno stuzzichino very-fast

per una visita inaspettata

vi occorrono solo due ingredienti

un forno caldo

e taaaaaaanto appetito

vi lascio alla ricetta

ciaooooo ❤❤❤

PS: Potrebbero essere una bella idea per il Pranzo di Pasqua o la scampagnata di Pasquetta! :)

FOCACCIA "TIPO GENOVESE" con OLIVE di GABRIELE BONCI

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Chi di voi non conosce il fantastico Bonci alzi la mano...

in my opinion:  sono pochi quelli non sanno chi è questo maestro della panificazione!!!

Non smetto mai di guardarlo ammirata..

per l'iniziativa, l'inventiva e la fantasia che dimostra nella creazione di nuove pizze, focacce e lievitati,

ma sopratutto nell'amore per il suo lavoro di mastro panificatore..

Poi non si può che sorridere nel sentirlo esporre le sue ricette..

❤❤❤❤ STUPENDO!! ❤❤❤❤

Cosa darei per un morso delle sue pizze!!

Cosa darei per un corso di panificazione tenuto da lui..

peccato che Roma non è proprio dietro l'angolo!! :(

Allora mi accontento di rifare le sue prelibatezze a casa..

o per lo meno ci provo..

vi lascio a questa fantastica focaccia! veramente morbida!